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和風カプレーゼ

わさびじょうゆのドレッシングで

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和風カプレーゼのカロリーカロリー
(1人分)

161Kcal
和風カプレーゼの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2~3人分)

  • もめん豆腐…1/2丁
  • モッツァレラチーズ…50g
  • トマト…1/2個
  • 青じそ…4枚
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・練りわさび…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

豆腐は厚手のペーパータオルで包んで約15分おく。横半分に切り、縦1cm幅に切る。

2.

モッツァレラチーズは一口大に切る。トマトは5mm厚さのいちょう切りにし、しそは縦半分に切る。

3.

器にモッツァレラチーズ、しそ、トマト、豆腐を交互に盛り合わせる。ドレッシングの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:木村拓

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