かぶとじゃがいものポタージュ
191kcal
1.8g
材料（２人分）
- 「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」…1/3量(約270g)
- 牛乳…１ 1/4カップ
- 顆粒スープの素…小さじ１
- ・塩、こしょう
「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」…1/3量(約270g)
牛乳…１ 1/4カップ
顆粒スープの素…小さじ１
・塩、こしょう
牛乳…１ 1/4カップ
顆粒スープの素…小さじ１
・塩、こしょう
作り方
- ミキサーに「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」、スープの素、水１カップを入れてかくはんする。
- なめらかになったら鍋に入れ、牛乳を加えて弱火にかける。温まったら、塩、こしょうで味をととのえる。
- 器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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