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さわらのみそマヨ焼き

みそとマヨネーズのハーモニー

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さわらのみそマヨ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

353Kcal
さわらのみそマヨ焼きの塩分

塩分

1.9g
さわらのみそマヨ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さわら…半身1枚(切り身なら2切れ)
  • キャベツ…2~3枚
  • ・酒、みそ、マヨネーズ、パン粉
作り方

作り方

1.

さわらは2~3枚にそぎ切りにし、酒大さじ1をふって10分ほどおく。

2.

キャベツは2cm角のざく切りにし、30cm長さに切ったアルミホイルにのせる。

3.

1の汁をふき取って2の上に並べ、アルミホイルの周囲を立てる。みそ大さじ1を薄くぬってマヨネーズ約大さじ4を格子状に絞り出し、パン粉大さじ1をふる。

4.

オーブントースターで4~5分焼き、こんがり焼き目がついたら上にアルミホイルをかぶせてさらに約5分焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏

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