三つ葉のごまあえ

三つ葉のごまあえ

三つ葉をたっぷり使って

カロリー
129kcal
塩分
1g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
林幸子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

三つ葉…1束

生しいたけ…3枚

いりごま(白)…大さじ3

・しょうゆ

作り方

1.

三つ葉は根元を落とし、熱湯でさっとゆでて3cm長さに切る。しいたけは軸を除いて網で焼き、薄切りにする。

2.

いりごまにしょうゆ大さじ1を混ぜ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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