かぶの即席漬け
時短でラク
34kcal
1.1g
5min
材料（２人分）
かぶ(葉つき)…２個
しょうがの薄切り…１かけ分
赤とうがらしの小口切り…１本分
昆布(５×５cm)…１枚
ポン酢じょうゆ…大さじ２
しょうがの薄切り…１かけ分
赤とうがらしの小口切り…１本分
昆布(５×５cm)…１枚
ポン酢じょうゆ…大さじ２
作り方
- かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦５mm幅に切る。葉適宜は３cm長さに切る。昆布はキッチンばさみで５mm幅に切る。
- ポリ袋に１、しょうが、とうがらし、ポン酢じょうゆを入れ、袋ごとしんなりするまでもむ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
- とうがらし
- 熱帯アメリカ原産のナス科の野菜で、果実を野菜として食べたり、香辛料として使います。紀元前…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！