かぶの即席漬け

かぶの即席漬け

材料を袋に入れてもむだけ!

カロリー
34kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぶ(葉つき)…2個

しょうがの薄切り…1かけ分

赤とうがらしの小口切り…1本分

昆布(5×5cm)…1枚

ポン酢じょうゆ…大さじ2

作り方

1.

かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦5mm幅に切る。葉適宜は3cm長さに切る。昆布はキッチンばさみで5mm幅に切る。

2.

ポリ袋に1、しょうが、とうがらし、ポン酢じょうゆを入れ、袋ごとしんなりするまでもむ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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