料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

卵とトマトのあんかけ丼

あつあつのあんにおろししょうがを混ぜながら食べて

卵とトマトのあんかけ丼をfacebookでシェアする
卵とトマトのあんかけ丼をTwitterでつぶやく
卵とトマトのあんかけ丼をmixiチェック
卵とトマトのあんかけ丼をLINEに送る
卵とトマトのあんかけ丼
卵とトマトのあんかけ丼を印刷する 卵とトマトのあんかけ丼をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

卵とトマトのあんかけ丼のカロリーカロリー
(1人分)

652Kcal
卵とトマトのあんかけ丼の塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…3個分
  • トマト…小2個
  • おろししょうが…小さじ1
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)
  • 甘酢あん
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉…大さじ1
  •   ・水…大さじ2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

トマトは6等分のくし形に切る。フライパンに油大さじ1を熱してトマトを炒め、軽く火が通ったらいったん取り出す。

2.

フライパンをペーパータオルでさっと拭き、油大さじ1を足して熱し、溶き卵を流し入れる。卵の縁が固まり始めたら、菜箸で3~5回大きくかき混ぜ、1を戻し入れてさらに2~3回大きく混ぜ、卵が半熟状のうちに火を止める。

卵とトマトのあんかけ丼の作り方2

卵が半熟状になったらトマトを戻し入れ、菜箸で2~3回かき混ぜて火を止める。火が通り過ぎないようすぐ取り出して。


3.

器にご飯を盛り、2を半量ずつのせる。

4.

フライパンをペーパータオルでさっと拭き、甘酢あん水溶き片栗粉以外の材料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら水溶き片栗粉を回し入れる。手早くかき混ぜてとろみをつけ、弱めの中火で約2分煮る。3にかけ、しょうがをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X