あさりのクリームスープ
254kcal
0.9g
材料（２〜３人分）
玉ねぎ…1/2個
トマト…1/2個
バター…20g
あさり(砂抜き)…250g
白ワイン…1/4カップ
生クリーム、牛乳…各1/2カップ
パセリのみじん切り…大さじ１
トマト…1/2個
バター…20g
あさり(砂抜き)…250g
白ワイン…1/4カップ
生クリーム、牛乳…各1/2カップ
パセリのみじん切り…大さじ１
作り方
- 玉ねぎは７〜８mm角に切る。トマトは一口大に切る。
- 鍋にバターを溶かして１を炒める。玉ねぎが透き通ったら、あさり、白ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。
- 生クリーム、牛乳を加え、煮立ったらパセリのみじん切りを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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