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にら玉スープ

ふわふわ卵でまろやかな味わい

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にら玉スープのカロリーカロリー
(1人分)

69Kcal
にら玉スープの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…1個分
  • にら…1/2わ
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…2カップ
  • ・ごま油、ラー油
作り方

作り方

1.

にらは4cm長さに切る。

2.

鍋にスープの材料を入れて煮立て、にらを加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れて浮き上がったら火を止め、ごま油小さじ1を加えてひと混ぜする。

3.

器に盛り、ラー油少々をたらす。

調理: 撮影:澤木央子

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