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焼きトマトの塩そぼろ丼

フレッシュな酸味でさっぱりと

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焼きトマトの塩そぼろ丼
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焼きトマトの塩そぼろ丼のカロリーカロリー
(1人分)

572Kcal
焼きトマトの塩そぼろ丼の塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • 塩バターそぼろ…半量(材料は約400g分)
  •  ・とりひき肉…400g
  •  ・長ねぎのみじん切り…1/2本分
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・サラダ油、塩、酒、バター、粗びき黒こしょう
  • トマトの輪切り(2cm厚さ)…2枚
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら塩小さじ1 1/2、スープの素、酒大さじ1、水1/2カップを加えて3~5分煮る。

2.

バター20g、ねぎを加えて約1分炒め合わせ、こしょう少々をふる。

作り方

作り方

1.

フライパンに油小さじ1を熱してトマトを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

2.

器にご飯を盛って塩バターそぼろ、1をのせ、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:澤木央子


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