なめこのみそ汁

なめこのみそ汁

カロリー
32kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

なめこ…1袋(約100g)

万能ねぎの小口切り…4本分

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

なめこはざるに入れてさっと洗う。鍋にだし汁を入れて火にかけ、なめこを加える。煮立ったら万能ねぎを加え、みそ大さじ1強を溶き入れる。

●低カロリーなきのこ類を汁ものにプラス。だしのきいたみそ汁は、食べた感が大きい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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