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シーフードトマトパスタ

スパゲッティはフライパンで具やソースと一緒に煮て。

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シーフードトマトパスタ
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シーフードトマトパスタのカロリーカロリー
(1人分)

377Kcal
シーフードトマトパスタの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍シーフードミックス…150g
  • ししとうがらし…6本
  • マッシュルーム缶(スライス)…1缶(約50g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • スパゲッティ…120g
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

トマトパスタを作る。フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがうすく色づいたらシーフードミックスを加えてさっと炒める。ワインを加えてふたをし、1~2分蒸し煮にする。

2.

マッシュルームの缶汁をきって加え、さっと炒める。ホールトマトを潰しながら加え、水1カップ、塩小さじ1/2も加える。強火にし、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加え、約1分加熱する。ふたをして火を止め、そのまま袋の表示のゆで時間より約1分短く蒸らす。

シーフードトマトパスタの作り方2

スパゲッティは折ってフライパンに加え、見た目にもボリュームアップ。ソースと一緒に煮ることで、しっかり味もしみこむ。


3.

スパゲッティをほぐし、ししとうを半分に切って加えて再び火にかけ、さっと火を通す。塩、こしょう各少々をふる。

●パスタは少量でも具だくさんのソースと一緒に食べるから満足感あり。

調理: 撮影:澤木央子

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