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自家製ツナときのこのオイル煮

臭みが抜けて、味つけ不要の一石二鳥

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自家製ツナときのこのオイル煮のカロリーカロリー
(1人分)

343Kcal
自家製ツナときのこのオイル煮の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(3~4人分)

  • まぐろ…1さく(約200g)
  • しいたけ…4枚
  • 「レモン塩オイル」の果実…1切れ
  • 「レモン塩オイル」…1カップ
作り方

作り方

鍋にまぐろ、半分に切ったしいたけ、「レモン塩オイル」の果実を入れ、「レモン塩オイル」を注ぎ入れてふたをし、弱火で約20分ことこと煮る。

自家製ツナときのこのオイル煮の作り方1

レモン塩オイルと果実を使えば、魚と野菜を一緒に煮ても、野菜に魚の臭みが移ることなく仕上がる。


調理: 撮影:福尾美雪

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