料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛こましょうが焼き

牛こましょうが焼きをfacebookでシェアする
牛こましょうが焼きをTwitterでつぶやく
牛こましょうが焼きをmixiチェック
牛こましょうが焼きをLINEに送る
牛こましょうが焼き
牛こましょうが焼きを印刷する 牛こましょうが焼きをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

材料

材料()

  • 牛こましょうが焼き(作りやすい分量・4人分)
  •  ・牛切り落とし肉…400g
  •  ・しょうがのせん切り…20g
  •  ・砂糖、しょうゆ、酒、サラダ油
  • そのまま食べるなら(2人分)
  •  ・キャベツのせん切り…大1枚分
  •  ・にんじんのせん切り…少々
  •  ・牛こましょうが焼き…半量(でき上がり分より使う)
作り方

作り方

1.

ボウルに砂糖、しょうゆ、酒各大さじ3を入れて混ぜ、しょうがを加える。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉を強めの中火で炒める。肉の赤みがなくなってきたら1を加え、煮汁がほとんどなくなってつやが出るまで3~4分炒め煮にする。

●保存容器に入れ、冷蔵で4~5日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約2週間保存可。

3.

そのまま食べるなら、キャベツのせん切り、にんじんのせん切りを混ぜて器に盛り、牛こましょうが焼きを盛る。
カロリー1人分387kcal、塩分1人分2.1g

牛こましょうが焼きの作り方3


調理: 撮影:野口健志

牛こましょうが焼きと同じ材料で作れる料理レシピ

牛こましょうが焼きの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X