カルボナーラ風うどんグラタン
773kcal
1.9g
材料（２人分）
ベーコン…３枚
温泉卵…２個
生クリーム…3/4カップ
粉チーズ…大さじ1/2
にんにくのみじん切り…1/2片分
冷凍うどん…２玉
・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
温泉卵…２個
生クリーム…3/4カップ
粉チーズ…大さじ1/2
にんにくのみじん切り…1/2片分
冷凍うどん…２玉
・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
作り方
- うどんは電子レンジで約４分30秒加熱する。ベーコンは７〜８mm幅の細切りにする。
- 耐熱皿にうどんとベーコンを混ぜて広げ、にんにくを散らす。生クリームをかけ、塩、こしょう各少々、粉チーズをふる。オーブントースターで10〜12分、表面に焼き色がつくまで焼く。温泉卵をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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