材料（２〜３人分）
「しょうがレタス寄せ鍋」の残ったスープ
約２カップ
中華生麺
１玉
長ねぎの小口切り
適量
約２カップ
中華生麺
１玉
長ねぎの小口切り
適量
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「しょうがレタス寄せ鍋」の残ったスープ
約２カップ
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１玉
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長ねぎの小口切り
適量
作り方
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1
「しょうがレタス寄せ鍋」の残ったスープを火にかけ、温める。
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2
中華生麺をたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛る。１をかけ、長ねぎの小口切りをのせる。
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市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram：＠ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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