にらたましょうがスープ

にらたましょうがスープ

香りの強いにらとしょうがで代謝アップ!

カロリー
53kcal
塩分
1.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

溶き卵…1個分

にら…1/2わ

しょうがのせん切り…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

作り方

1.

にらは3cm長さに切る。

2.

鍋にだし汁、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、1を加える。

3.

再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと浮いたら火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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