デザートフルーツチーズ

デザートフルーツチーズ

クリームチーズ+ドライフルーツ+くるみで

カロリー
1021kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしひな祭りお花見子どもの日クリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
瀬尾幸子
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量)

ドライフルーツ(レーズン、あんず、プルーンなど好みのもの)…70g

くるみ(おつまみ用のいってあるもの)…20g

クリームチーズ…1箱(200g)

作り方

1.

ドライフルーツ、くるみは粗みじんに切る。クリームチーズは切らずに耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約1分温め、やわらかくする。

2.

1をすべてボウルに入れてざっと混ぜる。4等分にしてそれぞれラップにのせ、ソーセージ形の棒状に包む。冷凍庫で約10分冷やし固め、1cm幅に切る。

●大量にできますが、残ったら冷凍保存可能。食べるときは凍ったまま切って自然解凍で。甘いからデザートにもなるし、女子ウケ間違いなしですよ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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