とりと野菜のおかずスープ
295kcal
3.2g
材料（２人分）
とり手羽先…４本
スライスチーズ(溶けるタイプ)…１枚
キャベツ…1/4個
玉ねぎ…１個
じゃがいも…１個
にんじん…1/2本
顆粒スープの素…大さじ1/2
・塩、バター、こしょう
スライスチーズ(溶けるタイプ)…１枚
キャベツ…1/4個
玉ねぎ…１個
じゃがいも…１個
にんじん…1/2本
顆粒スープの素…大さじ1/2
・塩、バター、こしょう
作り方
- キャベツは芯をつけたまま、玉ねぎとともに４等分のくし形切り、じゃがいもは四つ割りにし、にんじんは乱切りにする。手羽先は関節部分を切り、骨に沿って切り目を入れる。
- １をすべて鍋に入れ、塩小さじ1/2をふり、水３ 1/2カップとスープの素を入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして20〜25分煮込み、バター大さじ１とこしょう少々を入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛り、チーズを半量ずつちぎってのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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