鮭のクリームパスタ

鮭のクリームパスタ

生クリームを使わないから軽い味わいに

カロリー
616kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > クリーム系パスタ・スパゲッティ > クリーム系パスタ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

スパゲッティ…160g

塩…適量

オリーブ油…小さじ1

「鮭の粒マスタードマリネ」…300g

牛乳…3/4カップ

粉チーズ…大さじ2

粗びき黒こしょう…少々

作り方

1.

鍋に湯を沸かして塩適量を加え(2Lの湯に塩大さじ1が目安)、スパゲッティ160gを袋の表示どおりにゆで始める。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、「鮭の粒マスタードマリネ」を入れて、木べらで鮭をざっくりとくずしながら温める。牛乳、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。1がゆで上がったら湯をきって加え、からめる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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