そら豆の香味炒め

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
そら豆の香味炒め

ビールのおつまみにもピッタリ!

カロリー
124kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

そら豆(さやつき)…12本(正味約160g)

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

・サラダ油、酒

作り方

1.

そら豆はさやから出し、薄皮をむく。

2.

フライパンに油小さじ2とそら豆を入れて火にかけ、豆の色が鮮やかになるまで炒める。豆板醤、酒少々を加えてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X