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ピリ辛カレークリームパスタ

豆板醤をかくし味に加えて引き締まった味に

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ピリ辛カレークリームパスタのカロリーカロリー
(1人分)

822Kcal
ピリ辛カレークリームパスタの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • 「キーマソース」…1/3量(約260g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…1/2カップ
  • スパゲッティ…160g
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • ・塩、バター、こしょう
作り方

作り方

1.

スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。

2.

フライパンにバター小さじ1を溶かし、豆板醤を入れて弱火で炒める。香りが立ったら「キーマソース」、牛乳、生クリームを加えて中火にし、混ぜる。ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。

3.

ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきってボウルに入れ、バター小さじ1を加えてからめる。器に盛り、2をかける。

調理: 撮影:竹内章雄

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