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キャベツとハムの中華あえ

キャベツはさっとゆでて、甘みを引き出して

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キャベツとハムの中華あえ
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キャベツとハムの中華あえのカロリーカロリー
(1人分)

78Kcal
キャベツとハムの中華あえの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚
  • キャベツ…3~4枚(約200g)
  • おろししょうが…適量
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

キャベツは葉と軸に切り分け、葉は一口大に切り、軸は薄切りにする。ハムは細切りにする。

2.

鍋に湯を沸かし、キャベツをさっとゆでる。ざるにあけてさまし、水けを絞る。

3.

ボウルに入れ、ハム、塩少々、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、しょうがをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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