卵スープ【by 小林まさみさん】
122kcal
1.1g
材料（２人分）
「しょうがだれゆで豚」の煮汁…２カップ
溶き卵…１個分
長ねぎの小口切り…10cm分
・塩、こしょう
溶き卵…１個分
長ねぎの小口切り…10cm分
・塩、こしょう
作り方
- 鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。
- 器にねぎを入れて、１を熱いうちに注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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