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卵スープ

豚肉のうまみと、しょうがや長ねぎの成分を余すところなく

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卵スープ
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卵スープのカロリーカロリー
(1人分)

122Kcal
卵スープの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ
  • 溶き卵…1個分
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。

2.

器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。

調理: 撮影:澤木央子

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