料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ひじきの煮もの

大豆をプラスして栄養価も◎

ひじきの煮ものをfacebookでシェアする
ひじきの煮ものをTwitterでつぶやく
ひじきの煮ものをmixiチェック
ひじきの煮ものをLINEに送る
ひじきの煮もの
ひじきの煮ものを印刷する ひじきの煮ものをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ひじきの煮もののカロリーカロリー
(カップ1個分)

39Kcal
ひじきの煮ものの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(作りやすい分量・小カップ9個分)

  • 大豆の水煮缶…1缶(正味約140g)
  • ひじき(乾燥)…20g
  • とろろ昆布…適量
  • 煮汁
  •  ・だし汁…3/4カップ
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…大さじ1 1/3
  •  ・酒…大さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

大豆は缶汁をきる。ひじきはたっぷりの水に約20分つけてもどす。ざるにあけてさっと洗い、水けをきる。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1、大豆を炒め合わせる。煮汁を加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。

3.

バットに移し、さめたらカップにとろろ昆布を敷いて入れる。

●冷凍で約1カ月間保存可能。

ひじきの煮ものの作り方3

カップにとろろ昆布を敷いてから入れる。汁けを昆布が吸うので、解凍したときに汁けが出にくい。


memo

memo

おかずの量や気温により異なりますが、冷凍おかずは弁当箱に詰めてから2~3時間後が食べ頃の目安です。食べるまで、なるべく涼しい場所で保管してください。

調理: 撮影:安井真喜子


ひじきの煮ものと同じ材料で作れる料理レシピ

ひじきの煮ものの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X