焼きオクラのしょうがマヨ【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
29kcal
0.1g
5min
材料（２人分）
オクラ…８本
おろししょうが…小さじ1/2
・酢、マヨネーズ
おろししょうが…小さじ1/2
・酢、マヨネーズ
作り方
- オクラはがくをぐるりとむいて、縦半分に切る。オーブントースターの受け皿に切った面を上にして並べ入れ、２〜３分焼いて器に盛る。
- しょうが、酢小さじ1/2、マヨネーズ小さじ１ 1/2を混ぜ合わせ、１にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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