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たぬき温やっこ

揚げ玉の食感がいい

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たぬき温やっこのカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
たぬき温やっこの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 大根おろし…1/4カップ
  • 揚げ玉…大さじ1
  • 万能ねぎの斜め切り…2本分
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ1
作り方

作り方

1.

絹ごし豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分20秒加熱する。中まで温まったら汁けをきり、器に盛る。

2.

大根おろしの汁けをきって、揚げ玉、万能ねぎの1cm幅の斜め切り2本分とともにのせ、めんつゆをかける。

調理: 撮影:竹内章雄

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