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とり肉の豆腐クリームドリア

豆腐クリームだから、ダイエット中もOK

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とり肉の豆腐クリームドリアのカロリーカロリー
(1人分)

568Kcal
とり肉の豆腐クリームドリアの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/4個
  • 赤パプリカ…1/4個
  • ブロッコリー…1/3個
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…小さじ1/2
  • 水…1/4カップ
  • 「シンプル豆腐クリーム」…全量
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ピザ用チーズ…40g
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦2~3mm幅に、赤パプリカは7~8mm四方に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは厚みを2~3等分に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふり、もみ込む。

2.

フライパンにサラダ油を弱火で熱し、とり肉を並べ入れる。うすく焼き色がつくまで3~4分焼き、上下を返して同様に焼く。玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを加えて1~2分炒め、水を加える。煮立ったら、「シンプル豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜる。

3.

耐熱容器に温かいご飯を敷いて2を広げ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで8~10分、焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:竹内章雄

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