料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

手羽元の参鶏湯(サムゲタン)

シンプルな味つけでとりのだしを味わう

手羽元の参鶏湯(サムゲタン)をfacebookでシェアする
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)をTwitterでつぶやく
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)をmixiチェック
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)をLINEに送る
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)を印刷する 手羽元の参鶏湯(サムゲタン)をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

手羽元の参鶏湯(サムゲタン)のカロリーカロリー
(1人分)

284Kcal
手羽元の参鶏湯(サムゲタン)の塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • とり手羽元…6本
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
  • しいたけ…8枚
  • 甘栗…8粒
  • にんにく…4片
  • しょうがの薄切り…2枚
  • …1/2合
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

ねぎは3cm長さに切る。手羽元は骨に沿って切り目を入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。米は洗ってざるに上げ、約20分おく。

2.

鍋に手羽元、しいたけ、甘栗、にんにく、しょうが、ねぎ、酒大さじ2、水5カップを入れて火にかける。沸騰したらアクを除いて弱火にし、約30分煮る。

3.

米を加え、時々混ぜながら約20分煮る。器に盛り、好みで塩、こしょうをふったり、ごま油をかけて食べても。

調理: 撮影:広瀬貴子

手羽元の参鶏湯(サムゲタン)の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X