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きのこ酢みそあえ

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きのこ酢みそあえのカロリーカロリー
(1人分)

56Kcal
きのこ酢みそあえの塩分

塩分

1.3g
きのこ酢みそあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まいたけ…1パック(約100g)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • みそだれ
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・みりん、練りがらし…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

まいたけは小房に分ける。エリンギは四~六つ割りにし、手で細く裂く。長ければ食べやすい長さに切る。耐熱皿にきのこを広げ入れて水少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱がとれたら、水けを絞る。

2.

ボウルにみそだれの材料を混ぜて、1を加えてあえる。

調理: 撮影:千葉充

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