キャベツとベーコンの巣ごもりグラタン

217kcal
1.1g
キャベツとベーコンの巣ごもりグラタン
キャベツとベーコンの巣ごもりグラタン

グラタン&ドリア

市瀬悦子さんのレシピ

とろ〜り半熟卵がソース代わり

材料(ココット2個分)

ベーコン…2枚
卵…2個
ピザ用チーズ…20g
キャベツの細切り…大1枚分(約70g)
・トマトケチャップ、粒マスタード

作り方

  1. ココットにベーコンを少しはみ出すように敷き、キャベツを入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。
  2. キャベツの中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。ケチャップ大さじ1、粒マスタード小さじ1/2を混ぜてかけ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで6〜7分、卵の白身が半熟に固まるまで焼く。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

お料理メモ

※ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用しています。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。加熱が足りない場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせてさらに焼いてください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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