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きのこミックス

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材料

材料(作りやすい分量・約320g)

  • しめじ…1パック(約100g)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • しいたけ…9枚
作り方

作り方

しめじとまいたけは食べやすくほぐす。しいたけは軸を除いて薄切りにする。ざっと混ぜ合わせて冷凍用保存袋に入れ、平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

●約1カ月保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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