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きのこリゾットのカロリーカロリー
(1人分)

343Kcal
きのこリゾットの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 「きのこミックス」…160g
  • ベーコン…2枚
  • 粉チーズ…大さじ3 1/3
  • 温かいご飯…200g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ベーコンは細切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒め、脂が出たらご飯、スープの素、水1 1/2カップを加えて混ぜる。煮立ったら「きのこミックス」を凍ったまま加えて混ぜながら煮る。汁けがなくなったら粉チーズ大さじ3を加えて混ぜる。

きのこリゾットの作り方2

きのこミックスは凍ったまま、うまみを閉じ込めた状態で加えるとよりおいしくなる。


3.

器に盛り、残りの粉チーズとこしょう少々をふる。

調理: 撮影:野口健志

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