小松菜のカレーじょうゆびたし
時短でラク
22kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
- 小松菜…１わ
- ・カレー粉、しょうゆ、砂糖
小松菜…１わ
・カレー粉、しょうゆ、砂糖
・カレー粉、しょうゆ、砂糖
作り方
- 小松菜は３cm長さに切り、耐熱皿に広げ入れて水大さじ２を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。
- ざっと混ぜて余熱で火を通し、ざるにあける。水けを絞ってボウルに戻し入れ、カレー粉小さじ１、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/3を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
小松菜のカレーじょうゆびたしを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！