小松菜のカレーじょうゆびたし

小松菜のカレーじょうゆびたし

耐熱皿1つ+電子レンジで手軽!

カロリー
22kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > 小松菜のおひたし
おつまみ・小鉢 > 小松菜のおひたし
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

小松菜…1わ

・カレー粉、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

小松菜は3cm長さに切り、耐熱皿に広げ入れて水大さじ2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

2.

ざっと混ぜて余熱で火を通し、ざるにあける。水けを絞ってボウルに戻し入れ、カレー粉小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/3を加えてあえる。

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