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ツナときのこの豆腐クリームドリア

混ぜるだけソースだからトースター一つで完成

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ツナときのこの豆腐クリームドリアのカロリーカロリー
(1人分)

453Kcal
ツナときのこの豆腐クリームドリアの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・みそ、サラダ油、小麦粉、パン粉
作り方

作り方

1.

まいたけは粗みじん切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐はペーパータオルで水けを拭く。

2.

ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまでゴムべらで潰す。みそ大さじ1、油小さじ1、ツナを缶汁ごと、小麦粉大さじ1を順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。まいたけ、しめじを加えてざっと混ぜる。

3.

耐熱皿に油を薄くぬり、ご飯を敷き入れる。2をかけ、パン粉適量をふり、油少々を全体にかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでパセリのみじん切りをふる。

ツナときのこの豆腐クリームドリアの作り方3

パン粉をふってから、サラダ油を全体にかける。こうすることで、焼くときに焦げ過ぎるのを防ぎ、ソース全体がしっかり温まる。


調理: 撮影:安井真喜子

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