帆立とセロリのレモンマヨサラダ

116kcal
1.1g
帆立とセロリのレモンマヨサラダ
帆立とセロリのレモンマヨサラダ

コクあり調味料&食材で時短小鉢

植松良枝さんのレシピ

レモンの香りと酸味でさっぱり食べられる

材料(2〜3人分)

帆立水煮缶…小1缶(約80g)
セロリ…大1本(約150g)
レモン汁…1/2個分
レモン(国産)の皮のせん切り…適量
・塩、マヨネーズ

作り方

  1. セロリは太い部分は縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。塩を加えて塩もみし、約10分おいて水けを絞る。
  2. ボウルに1、帆立を缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ3、レモン汁、レモンの皮を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植松良枝
植松良枝
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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