かんたんナポリタン

材料（２〜３人分）

• ベーコン…５枚(約100g)
• 粉チーズ…小さじ２
• マッシュルーム…６個
• ピーマン…２個
• 玉ねぎ…1/2個
• トマト…大１個
• スパゲッティ…150g
• 白ワイン…1/4カップ
• ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

作り方

1. マッシュルームは５mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、横５mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。トマトは１cm角に切る。ベーコンは細切りにする。
2. フライパンにオリーブ油小さじ１を中火で熱し、トマト以外の１を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトを加えてさっと炒め、ワイン、ケチャップ大さじ４、塩小さじ1/3、水２　1/2カップを加えて混ぜる。
3. 煮立ったらスパゲッティを半分に折って軽く混ぜ、ふたをして中火で８〜10分、スパゲッティがやわらかくなるまで煮る。
4. ふたをはずし、汁けがなくなるまで炒める。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってチーズをふる。