料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンのハニーマスタード焼き

骨つき肉を漬けてやわらかく

チキンのハニーマスタード焼きをfacebookでシェアする
チキンのハニーマスタード焼きをTwitterでつぶやく
チキンのハニーマスタード焼きをmixiチェック
チキンのハニーマスタード焼きをLINEに送る
チキンのハニーマスタード焼き
チキンのハニーマスタード焼きを印刷する チキンのハニーマスタード焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

チキンのハニーマスタード焼きのカロリーカロリー
(1人分)

303Kcal
チキンのハニーマスタード焼きの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2~3人分)

  • とり手羽元…8本
  • グリーンアスパラガス…5~6本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • エリンギ…3~4本
  • 漬けだれ
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・白ワイン…1/4カップ
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・はちみつ、粒マスタード…各大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ、手羽元を加えてよくもみ込み、約30分おく。

チキンのハニーマスタード焼きの作り方1

漬けだれをしっかりもみ込むことで手羽元がしっとりやわらかく。漬けだれごと蒸し焼きにする。


2.

アスパラガスは下4~5cmは皮むき器で皮をむき、長さを3等分に切る。パプリカは縦1cm幅に切る。エリンギは四つ割りにし、長ければ半分に切る。

3.

フライパンに油をひかずに手羽元の太いほうを外側にし、放射状に並べる。パプリカ、エリンギも同様に、すき間なく並べる。塩、こしょう各少々をふり、残った漬けだれを回しかける。

4.

ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約10分蒸し焼きにする。アスパラガスを加えて並べ、再びふたをしてさらに2~3分蒸し焼きにする。

調理: 撮影:澤木央子

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X