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たことベーコンの炊き込みご飯

ベーコンとたこでうまみたっぷり

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たことベーコンの炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

526Kcal
たことベーコンの炊き込みご飯の塩分

塩分

2.1g
たことベーコンの炊き込みご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • ベーコン…30g
  • ゆでだこの足…100g
  • しょうが…1かけ
  • 枝豆(さやつき)…100g
  • …2合
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • ・酒、しょうゆ、みりん、ごま油
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。しょうがは細切りにする。ベーコンは7mm幅に切り、たこは5mm幅に切る。

2.

炊飯器に米と、酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、ごま油大さじ1を入れてから2合の目盛りに合わせて水を入れて混ぜる。たことベーコン、しょうがを入れ、普通に炊く。

たことベーコンの炊き込みご飯の作り方2

炊き込みご飯は、米に調味料を加えてから、普通の水加減にすると間違いなし!


3.

枝豆は熱湯で約2分ゆで、さやと薄皮を除く。2が炊き上がったら、枝豆とごまを加えてさっくりと混ぜる。

調理: 撮影:安井真喜子

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