蒸しどりのっけやっこ
266kcal
2.4g
材料（２人分）
「蒸しどり」…全量
絹ごし豆腐…2/3丁
ねぎだれ
・万能ねぎの小口切り…4本分
・しょうゆ、酢…各大さじ2
・砂糖…小さじ1/4
絹ごし豆腐…2/3丁
ねぎだれ
・万能ねぎの小口切り…4本分
・しょうゆ、酢…各大さじ2
・砂糖…小さじ1/4
作り方
- 豆腐はペーパータオルで水けを拭き取り、8等分に切って器に盛る。「蒸しどり」は皮をはがして細かく裂き、皮は細切りにしてともに豆腐にのせる。
- ねぎだれの材料を混ぜてかけ、好みで一味とうがらしをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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