とうもろこしのみそ汁
90kcal
1.3g
材料（２人分）
とうもろこし…小1本(約300g)
おろししょうが…小さじ1/2
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
おろししょうが…小さじ1/2
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
作り方
- とうもろこしは長さを半分に切って切り口を下にして置き、包丁で実をそぐ。
- 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮立ったらみそ大さじ1〜2を溶き入れる。１を加えてひと煮立ちさせる。
- 器に盛り、しょうがをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
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