温やっこ

温やっこ

ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料()

「豆乳ごまだれ」…適量

絹ごし豆腐…1丁

作り方

1.

耐熱容器に絹ごし豆腐を入れて「豆乳ごまだれ」をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで軽く温まるまで加熱。とろりとした豆腐とたれが絶妙。もちろん冷ややっこにも使える。

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