とりとコーンの塩バターピラフ

とりとコーンの塩バターピラフ

コーンの甘さとバターのコクが絶品バランス

カロリー
528kcal
塩分
2.7g
調理時間
45
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > ピラフ
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
荻野恭子
撮影:
安井真喜子

材料(2~3人分)

とりもも肉…小1枚(約150g)

とうもろこし…1本

…2合

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立てて置き、包丁で実をそぎ取る。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々で下味をつける。

2.
とうもろこしととり肉は米の上に均一に広げ入れ、米全体にうまみがまわるようにする。

とうもろこしととり肉は米の上に均一に広げ入れ、米全体にうまみがまわるようにする。

炊飯器に米、とうもろこし、とり肉、塩小さじ1、こしょう少々、バター大さじ1を順に入れる。水を2合の目盛りまで加えて、普通に炊く。

3.

さっくりと混ぜ合わせる。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X