もやしのコールスロー風

時短、塩分控えめ

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もやしのコールスロー風

ヨーグルト効果でさらりと食べられる

カロリー
101kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1袋

かに風味かまぼこ…2本(約15g)

プレーンヨーグルト…大さじ4

・オリーブ油、塩、粒マスタード、しょうゆ

作り方

1.

フライパンにもやしと、オリーブ油大さじ1、塩少々をふってふたをし、強火にかけて1~2分蒸し焼きにする。バットにあけて粗熱をとる。

2.
ヨーグルトと粒マスタードにしょうゆを加え、和風に

ヨーグルトと粒マスタードにしょうゆを加え、和風に

ボウルにヨーグルト、粒マスタード小さじ1、しょうゆ少々、1のもやしを入れ、かにかまぼこをほぐして加え、あえる。器に盛り、好みでさらに粒マスタードをのせても。

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