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とうもろこしと牛肉のお焼き

ねっとり、もっちりしたやわらかい食感が新鮮

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とうもろこしと牛肉のお焼きのカロリーカロリー
(1人分)

463Kcal
とうもろこしと牛肉のお焼きの塩分

塩分

2g
とうもろこしと牛肉のお焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コーン缶(クリーム)…小1缶(235g)
  • 牛こま切れ肉…100g
  • 長ねぎ…1/2本
  • 小麦粉…40g
  • ごま油…大さじ2~3
  • たれ(しょうゆ大さじ1、すりごま 〈白〉小さじ1、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ1/2)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

牛肉は2~3cm大に切る。ねぎは小口切りにする。

2.

ボウルにコーンを入れ、小麦粉と塩小さじ1/3を入れて箸で混ぜる。牛肉、ねぎを加えて混ぜる。

3.

フライパンにごま油を熱し、2を直径6~7cm大に流し、両面を中に火が通るように弱めの中火で焼く。皿に盛り、たれの材料を合わせて添える。

調理: 撮影:岡本真直

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