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セロリの水漬け

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セロリの水漬け
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セロリの水漬けの塩分

塩分

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セロリの水漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(3~4人分)

  • セロリ…1本
  • ・塩
作り方

作り方

セロリは筋を取って4cm長さに切り、太い部分は縦に3~4つ、細い部分は2~3つに切る。ボウルに水1カップと塩大さじ1を入れてよく混ぜ、セロリをひたして30分~一晩おく。

調理: 撮影:大川範


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