豆腐とかにかまの中華風スープ
106kcal
2.1g
材料（２人分）
かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
絹ごし豆腐…2/3丁
三つ葉…1/3わ
水…１ 1/2カップ
酒…小さじ2
とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/4
絹ごし豆腐…2/3丁
三つ葉…1/3わ
水…１ 1/2カップ
酒…小さじ2
とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/4
作り方
- かに風味かまぼこは粗くほぐす。三つ葉は2cm長さに切る。絹ごし豆腐は2cm角に切る。
- 鍋に水１ 1/2カップ、酒小さじ2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4、豆腐を入れて中火で煮立て、そのまま約1分煮る。かにかまぼこ、三つ葉を加え、さらに約30秒煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
豆腐とかにかまの中華風スープを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！