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ブロッコリーのごまみそあえ

5分でできる 簡単クッキング!

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ブロッコリーのごまみそあえのカロリーカロリー
(1人分)

64Kcal
ブロッコリーのごまみそあえの塩分

塩分

0.8g
ブロッコリーのごまみそあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/2個
  • ごまみそ(みそ大さじ1弱、練りごま[白]小さじ2、砂糖小さじ1強、酒小さじ1/2、水大さじ2)
  • すりごま(白)…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ごまみそを作る。耐熱容器にみそ、練りごま、砂糖を入れて混ぜ、酒も加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ弱で30秒加熱し、混ぜる。水も加えてさらに20秒加熱する。

2.

ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでにする。1にすりごまを加えて混ぜ、ブロッコリーをあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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