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豚肉とれんこんのチャーハン

カリカリ豚肉とれんこんの食感が新鮮

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豚肉とれんこんのチャーハン
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豚肉とれんこんのチャーハンのカロリーカロリー
(1人分)

555Kcal
豚肉とれんこんのチャーハンの塩分

塩分

2.4g
豚肉とれんこんのチャーハンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • れんこん…80g
  • 万能ねぎ…6本
  • 紅しょうが…20g
  • ご飯…茶碗2杯分
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

れんこんは1cm角に切り、万能ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切り、豚肉は1cm幅の細切りにする。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉をこんがり焼いて取り出す。

3.

2のフライパンにれんこんを入れて炒め、豚肉を戻し入れ、ご飯、紅しょうが、万能ねぎを順に加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味し、しょうゆ大さじ1を回し入れて炒める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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