豚肉とれんこんのチャーハン
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カリカリ豚肉とれんこんの食感が新鮮
カロリー- 555kcal
塩分- 2.4g
調理時間- 20分
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…100g
れんこん…80g
万能ねぎ…６本
紅しょうが…20g
ご飯…茶碗２杯分
・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
作り方
1.
れんこんは１cm角に切り、万能ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切り、豚肉は１cm幅の細切りにする。
2.
フライパンに油大さじ２を熱し、豚肉をこんがり焼いて取り出す。
3.
２のフライパンにれんこんを入れて炒め、豚肉を戻し入れ、ご飯、紅しょうが、万能ねぎを順に加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味し、しょうゆ大さじ１を回し入れて炒める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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