明太チーズディップ
137kcal
1.6g
材料（作りやすい分量・2人分）
クリームチーズ…60g
からし明太子…小1腹(約50g)
牛乳…小さじ1
白菜、にんじん、大根…各適宜
からし明太子…小1腹(約50g)
牛乳…小さじ1
白菜、にんじん、大根…各適宜
作り方
- 白菜、にんじん、大根はそれぞれ食べやすい大きさの棒状に切り、グラスに立てる。明太子は包丁の背でしごいて薄皮を除く。
- 耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジで30〜40秒加熱する。
- 明太子を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、器に盛る。野菜につけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
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