黒糖シナモンヨーグルト

99kcal
黒糖シナモンヨーグルト
黒糖シナモンヨーグルト

毎日食べて免疫力アップ ヨーグルトの冬おやつ

藤田千秋さんのレシピ

コクのある甘みとスパイシーな風味で

材料(2人分)

プレーンヨーグルト…100g
牛乳…1/2カップ
黒砂糖…大さじ2
シナモンパウダー…小さじ1/3

作り方

  1. 耐熱ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。
  2. 取り出して泡立て器でもう一度混ぜ合わせ、カップに注ぐ。好みでさらにシナモンをふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤田千秋
藤田千秋
料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」(河出書房新社)、「バゲットと美味しいパン」(日東書院本社)など。

お料理メモ

+シナモンで
シナモンには体を温める働きや強い抗菌作用があります。また、ヨーグルトを適度に温めることは、乳酸菌を増殖させる効果も。

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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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